Staatlich geprüfte Assistentin/Staatlich geprüfter Assistent für Ernährung und Versorgung Schwerpunkt Service

Wenn Sie...

• eine Berufstätigkeit im personenbezogenen Dienstleistungsbereich suchen,
• gut mit Menschen jeden Alters umgehen können,
• Interesse an der Versorgung von Menschen in verschiedenen Alters- und Lebenssituationen haben,
• auf Bedürfnisse und Wünsche von Kunden eingehen können,
• Spaß an Ernährung und Versorgung haben,
• gerne im Team arbeiten,
• Wert auf ein gepflegtes Äußeres und gute Umgangsformen legen und
• Sie die Arbeit im Schichtdienst und am Wochenende nicht abschreckt,
  
  dann machen Sie eine Ausbildung!

Ihr Ziel:

Staatlich geprüfte Assistentin/Staatlich geprüfter Assistent für Ernährung und Versorgung
Schwerpunkt Service

Eingangsvoraussetzungen

mindestens Hauptschulabschluss nach Klasse 9

Dauer und Abschlussmöglichkeiten

• 2 Jahre vollzeitschulische Ausbildung

• Berufsabschluss:
  Staatlich geprüfte Assistentin/Staatlich geprüfter Assistent für Ernährung und Versorgung, Schwerpunkt Service
  
  
• Schulabschluss:
  Mittlerer Schulabschluss Fachoberschulreife (FOR) oder Fachoberschulreife mit Qualifikationsvermerk (FOR-Q)

Berufstätigkeit/Tätigkeitsfelder

• Gastronomie und Tourismus
• soziale Einrichtungen wie Seniorenheime, Behinderteneinrichtungen
• Großhaushalte wie Krankenhäuser, Kantinen, Mensen, Tagungshäuser
• private Haushalte
• hauswirtschaftliche Dienstleistungsagenturen
• Cateringservices/-unternehmen

Weiterqualifizierungsmöglichkeiten

beruflich:

• Ausbildung in der Gastronomie und Systemgastronomie

• Ausbildung in der Hauswirtschaft

schulisch:

• Erwerb der Fachhochschulreife in der Fachoberschule oder höheren Berufsfachschule

• Erwerb der allgemeinen Hochschulreife

Ausbildungsinhalte in Theorie und Praxis

Berufsbezogener Lernbereich

• Betriebsorganisation
• Produktion
• Dienstleistung
• Mathematik
• Englisch

Berufsübergreifender Lernbereich

• Deutsch/Kommunikation
• Politik/Gesellschaftslehre
• Sport/Gesundheitsförderung
• Religionslehre

Differenzierungsbereich

• Datenverarbeitung
• Textile Gestaltung

Praktische Ausbildung

• in der schuleigenen Mensa
• in Projekten

Praktika

Insgesamt 16 Wochen Pflichtpraktikum im Berufsfeld Ernährung und Hauswirtschaft.