Unter der Anleitung der Auszubildenden im 3. Jahr, Jenny Effertz, wurden Tagungsräume vorbereitet und Kaffeepausen eingedeckt.

Im Housekeeping stand die Auszubildende Natascha Nagato bereit, um das "Zimmer checken" und Auffüllung und Abrechnung der Minibar durchzuführen.

Es war eine Erfahrung zu merken, dass Betten und Bäder nach genauen Maßstäben und Anforderungen herzurichten sind. Außerdem war es ein gutes Gefühl, für die Gäste die Räume vorzubereiten.

Vielen Dank an das Mercure und seine Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter für die nette Aufnahme und die Durchführung des Projektes.