Berufsfachschule für Ernährungs- und Versorgungsmanagement

Sie möchten…

berufliche Kenntnisse im Berufsfeld Ernährung/Hauswirtschaft/Versorgung erhalten
auf eine Ausbildung im Berufsfeld Ernährung/Hauswirtschaft/Versorgung vorbereitet werden (z.B. Köchin/ Koch, Restaurantfachmann/-frau, Hotelfachfrau/-mann, Bäckerin/Bäcker, Hauswirtschafterin/Hauswirtschafter…) bzw. die notwendigen Qualifikationen für einen weiterführenden Bildungsgang erhalten (z.B. Höhere Berufsfachschule für Ernährung und Hauswirtschaft)
gerne in einem hauswirtschaftlichen Betrieb arbeiten

Dieser Bildungsgang ist zweigeteilt und bietet Ihnen…

… wenn sie den Hauptschulabschluss nach Klasse 9 haben:

die Berufsfachschule 1 für Ernährungs- und Versorgungsmanagement

hier können Sie berufliche Kenntnisse und den Hauptschulabschluss nach Klasse 10 erwerben
Dauer: 1 Jahr
mit einem erfolgreichen Abschluss dieser Klasse können Sie dann in die Berufsfachschule 2 aufgenommen werden

… wenn sie den Hauptschulabschluss nach Klasse 10 haben:

die Berufsfachschule 2 für Ernährungs- und Versorgungsmanagement

hier können Sie berufliche Kenntnisse und den mittleren Schulabschluss (Fachoberschulreife) erwerben (ggf. auch mit Qualifikationsvermerk)
Dauer: 1 Jahr

Fächer der Berufsfachschule für Ernährungs- und Versorgungsmanagement:

Berufsbezogener Lernbereich

Betriebsorganisation
Produktion
Dienstleistung
Wirtschafts- und Betriebslehre
Mathematik
Englisch

Berufsübergreifender Lernbereich

Deutsch/Kommunikation
Politik/Gesellschaftslehre
Sport/Gesundheitsförderung
Religionslehre

Differenzierungsbereich

Datenverarbeitung
Textilverarbeitung

Praktikum

Beide Bildungsgänge beinhalten ein dreiwöchiges Praktikum in einem Betrieb des Berufsfeldes (z.B. Restaurant, Hotel, Großküche, Bäckerei, Konditorei…)

Anmeldung für das Schuljahr 2025/26:

Die Online-Anmeldungen sind ab dem 08.01.25 möglich. Drucken Sie das PDF-Dokument der Online-Anmeldung aus.

Bringen Sie für die Anmeldung folgende Unterlagen mit:

- ausgefülltes und unterschriebenes Anmeldeformular

- Motivationsschreiben

- tabellarischer Lebenslauf mit Foto

- Original und Kopie des letzten Zeugnisses und/oder des Zeugnisses mit dem höchsten Schulabschluss

- Original und Kopie des Nachweises über Masernschutz

Minderjährige Schülerinnen und Schüler können sich nur in Begleitung eines Erziehungsberechtigten anmelden.