Die EVA 181 hat vom 20.5 bis zum 24.5.2019 das Klassenzimmer nach Bremen verlegt
Dort wurden viele Aspekte von Verpflegung und Service mit Spaß und Aktivitäten erfahren.
Wie wird Öl gemacht? Und wie Bonbons?
Aktivitäten
In der Hauswirtschaft mit i-Pad zum Fachabitur
Seit ungefähr vier Monaten ist der Unterricht mit i-Pads nun oft schon die Regel in
der Oberstufe der HBE (Höhere Berufsfachschule Ernährung/Hauswirtschaft).
Zunächst mit ausgeliehenem i-Pad-Koffer aus dem Medienzentrum Duisburg, haben
wir inzwischen für jede/n Schüler/-in der Klasse ein i-Pad angeschafft.
Digitales Recherchieren, Erstellen von Pinnwänden, Statistiken, Geschäftsbriefen ...,
Präsentieren, Kommunizieren und Kooperieren ist kein Problem mehr und kann je
nach Unterrichtssituation eingesetzt werden. Gerade jetzt bewähren sich die i-Pads
auch im Distanzunterricht.